Dalam rangka penerapan kurikulum merdeka, SMA Negeri 75 Jakarta telah melaksanakan proyek penguatan profil pelajar pancasila yang pertama. Proyek P5 pertama ini bertema Kearifan Lokal, dengan mengangkat budaya betawi. Semoga dengan pelaksanaan proyek kearifan lokal, semakin menambah wawasan warga SMAN 75 Jakarta terhadap kearifan lokal masyarakat betawi dan memupuk rasa toleransi, kebhinekaan dan kegotongroyongan antar warga SMAN 75 Jakarta.
